突然ですが、こんにゃくの作り方ってご存知でしょうか？こんにゃく芋というのは聞いたことがあるのですが、 …

先日、手作り米麹で甘酒を仕込んだらおいしかったという日記を書いたのですが、今回は米麹の作り方をご紹介 …

先週、大量に届いた渋柿で干し柿を作ったことを日記に書いたのですが、8日たった時点で大分変化が現れてき …

最近すっかり寒いなーと思ったら11月も後半なんですね。1年があっという間に感じるなんて、私も年をとっ …

ここ2週間くらい、原因不明の胃もたれが治らない村長です。もう若くは無いんだな、と実感しつつこのままで …

ちょっと前にテレビなどで「おからパウダーダイエット」という言葉がはやったのですが皆さんはご存知でしょ …

最近きな粉にはまっているアキです。豆乳ヨーグルトにかけたりちょっとした甘味料として様々な料理に使えて …

ご無沙汰しております。最近あまりレトロ活動ができてないので更新が滞ってしまいました・・・ しかし相変 …