最近きな粉にはまっているアキです。豆乳ヨーグルトにかけたりちょっとした甘味料として様々な料理に使えて便利なのですが、お店で買うと100g単位でしか売っていないので少し物足りません。 そこで調べてみたところ、どうやら簡単に…

一回に一台石臼！・・・の時代が過ぎ去って何年がたつのでしょうか。昔は蕎麦や小麦粉を自宅の石臼で挽くのが当たり前だったそうですね。しかし時がたちそういう文化も廃れつつある現在ですが、それでも私はそういった古きよき時代を大切…