こんにちは！ すっかり五月も後半に突入してしまい、年齢が1つ加算されてしまう恐怖におびえている秋永です。 さて今日はさっくり短めな日記になりますので挨拶そこそこにさせていただきました。 今回は、私がほぼ毎日豆乳を作ってい…

だいぶご無沙汰しております、レトロ村村長のアキです。 季節はすっかり夏ですね。その夏もそろそろ終わりに近づいております。 ※この記事は8月に書いてたものを今更になって(11月9日)公開しています。夏の終わりという設定にお…

いきなりですが、バナナを箱買いしました。しかも16キロも。 自分でも馬鹿なことしたなーと思いつつも、いろいろバナナで作って楽しく過ごします。といっても届いたのが昨日なのでまだまだこれからですが。 はやく使わないとバナナが…

相変わらず豆乳ラブ日記なのですが、豆乳を作るためにすり鉢とすりこ木棒、手作り豆腐キットを買ったのですが、当然大豆がないと豆乳は作れません。 しかし沢山作りたいので、スーパーでいちいち買うのも面倒です。また、スーパーだと安…

私は元からおからが大好きで、よくスーパーで500g50円のおからを買っていたのですが、ふと豆乳も買ってみたところ濃厚な味にすっかり魅了されてしまいました。その後からしばらく、おからと豆乳ばかり食べて生活するくらいにどっぷ…