やってみた/作ってみた作った発酵ピクルスを実食してみた! 2017.05.18 秋永さん先日発酵ピクルスを漬けたことをご紹介しましたが、それが完成したので食べてみました。 結論としてかなり完成度の高い物が出来ました!とてもおいしかったです。 出来たものを、感想とともに紹介します。
やってみた/作ってみた苦手意識をなくすために、自家製発酵ピクルスを作ってみました! 2017.05.11 秋永さん昔からピクルスがどうも苦手で、ハンバーガーを食べる時もピクルス抜きで食べるほど駄目だったのですが、ふとピクルスを食べたくなったので思い切って作ってみることにしました。 最近「ザワークラウト」などを作るようになり、漬物が大…