あると便利？長期保存もOKなおからパウダーを作ってみよう！

2017.09.05 秋永さん

ちょっと前にテレビなどで「おからパウダーダイエット」という言葉がはやったのですが皆さんはご存知でしょうか？要は生おからを粉上にしたものなのですが、生おからと違い長期保存が効き、様々な料理に応用できることから、生おからよ…

大豆一キロで何ができるか試してみた！ ~その1 豆乳＆おから編~

2017.03.22 秋永さん

大豆を6キロ購入したのですが、果たしてこの大豆で何が作れるのか。もちろん豆乳とおからは作るのですが、どのくらいできるのか未知数でした。なので早速一キロ丸々使って大豆料理を作ってみました。

豆乳を作るために大豆6キロ買ってみた

2017.03.11 秋永さん

相変わらず豆乳ラブ日記なのですが、豆乳を作るためにすり鉢とすりこ木棒、手作り豆腐キットを買ったのですが、当然大豆がないと豆乳は作れません。しかし沢山作りたいので、スーパーでいちいち買うのも面倒です。また、スーパーだと安…

手作り豆乳が飲みたい！じゃあ手作り豆腐キットを買ってみよう！

2017.03.03 秋永さん

私は元からおからが大好きで、よくスーパーで500g50円のおからを買っていたのですが、ふと豆乳も買ってみたところ濃厚な味にすっかり魅了されてしまいました。その後からしばらく、おからと豆乳ばかり食べて生活するくらいにどっぷ…

おから