やってみた/作ってみた保存食?だったら天日干しでしょ! ~干しカボチャ編~ 2017.02.28 秋永さん先日から干し野菜や干し果物(ドライフルーツ)作りにはまっているのですが、今度はカボチャを干してみようと思いました。 干し芋作りであんなに甘かったんだから、カボチャもきっと甘くなって最高のおやつになるに違いない!と思い立っ…
買ってみた米粉が挽きたくて石臼を買ってみた話 2017.02.24 秋永さん例のごとく急に「米粉挽きたい!」と思い立っていろいろ調べていたのですが、どうやら現代は「ミル」というアイテムで米粉を挽くのが主流みたいです。そこでアマゾンでミルを検索してもどれもパッとしないものばかり・・・レビューを読ん…