干し柿進捗報告!大分萎れてきました。

先週、大量に届いた渋柿で干し柿を作ったことを日記に書いたのですが、8日たった時点で大分変化が現れてきました。

あんなに硬くてつるつるしていた下記が、しわが出てきて色も黒ずんできました。

仕込み時

仕込み時

8日時点

8日時点

あと20日、完成が楽しみです!

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