先日大量のバナナを買ったことは日記で書いたのですが、その中で「果実酢」と「天然酵母液」を作りたいと書 …

最近巷では発酵食品ブームらしいです。そんなの関係なくぬか漬けなどの発酵食品が大好きな私ですが、先日新 …

先日からぬか床生活を送っているのですが、もともと「少ないなー」と思いながらも気がつかない振りをしてい …

いつも干し野菜やドライフルーツを作るときには、三段ある干し網を使うのですが、1つだけだと足りないのと …

相変わらず保存食生活を送っているのですが、先日最寄のスーパーでバナナが大量に安く売っていたので、思い …

いきなりですが、皆さんのご飯のお供は何ですか？ 明太子、ふりかけ、塩辛、梅干、なめたけ、生卵。 上げ …