以前から豆乳が大好きで、手作りをしている程なのですが、飲む以外に何か用とはないかな?と調べてみたら、 …

ちょっと古くて少し不便、だけど楽しい。そんな生活を送っています。
以前から豆乳が大好きで、手作りをしている程なのですが、飲む以外に何か用とはないかな?と調べてみたら、 …
先日発酵ピクルスを漬けたことをご紹介しましたが、それが完成したので食べてみました。 結論としてかなり …
納豆っておいしいですよね。最近ふと納豆が食べたくなりスーパーで買ってみたのですが、数年ぶりに食べた納 …
2週間前に、米麹を醤油に漬けて「醤油麹」という調味料を作ってみよう!と思い立ったのですが、それが完成 …
昔からピクルスがどうも苦手で、ハンバーガーを食べる時もピクルス抜きで食べるほど駄目だったのですが、ふ …
先日ベランダにレトロ村の畑を開墾したのですが、あれからいろいろとありましたので進捗報告をしてみようと …
と言ってもベランダ菜園ですが(笑) 前々から畑で野菜を育てることにあこがれていたのですが、一番近くに …
1か月くらい前から大根を干したり漬けたりしてた沢庵漬けですが、漬けてから2週間ちょっと経ったので、試 …
最近ぬか漬けのことばっかりしか日記に書いていない気がしたので、今日は少し嗜好を変えた食べ物のお話です …
先日、ぬか床に白い膜が張ってパニックになったという記事を投稿しましたが、あれから2日で見事に復活しま …