保存食?だったら天日干しでしょ! ~干し芋&ブドウ編~
先日「羽釜で石焼芋を焼いてみた!」で5キロのサツマイモを購入したことを書いたのですが、さすがにすべて石焼き芋で消費するのは大変です。なので、サツマイモのもうひとつのおいしい食べ方として有名な干し芋を作ってみようと思いまし…
ちょっと古くて少し不便、だけど楽しい。そんな生活を送っています。
先日「羽釜で石焼芋を焼いてみた!」で5キロのサツマイモを購入したことを書いたのですが、さすがにすべて石焼き芋で消費するのは大変です。なので、サツマイモのもうひとつのおいしい食べ方として有名な干し芋を作ってみようと思いまし…
数日前から焼き芋がおいしい季節になりまして、私も焼きいも食べたいなー、と思っていたところ、近所の農家直売所でサツマイモが数本2百円くらいで売っていたのを見かけて即効買って帰りました! すぐに家に帰り蒸し焼きにして焼いてみ…
先日「羽釜を買ってみた」で羽釜を買ったことは紹介しましたが、実はこのままでは使えません。 というのも、前の管理者さんが数年放置していたらしく、埃だらけ錆だらけだから掃除してね、という条件で販売していたためです。 確かに中…